葛飾区の京成立石駅近くには、全長約120ｍほどのレトロな商店街があるのをご存じでしょうか？
商店街の名前は「立石仲見世商店街」。
戦後の闇市として誕生した商店街で、令和になった今でも昭和当時の空気が色濃く残る、赤提灯好きに人気の商店街です。
飲み屋以外にも、総菜屋店や精肉店など、昔ながらの安くておいしい店が軒を連ね、B級グルメの宝庫としても親しまれています。
そんな立石仲見世商店街で、ディープな店の佇まいと、うまい蕎麦が堪能できる店に出会いました。
今回は、立石にある蕎麦屋「土日庵」をご紹介します。
酒飲みの聖地に佇む蕎麦屋
土日庵があるのは、商店街の中間あたり。「京成立石駅」からだと、徒歩約1分ほどの場所です。
立石というと、ホルモンやお寿司、夕方から人が集まるいわゆる「せんべろ」と呼ばれる飲み屋のイメージが強いですよね。昼は閉まっている飲食店が多く、土日の昼から営業してくれているお店は貴重です。
私が立ち寄ったのは、休日のお昼頃。
駅近くで昼食を食べられないかと探していたのですが…総菜屋や和菓子屋、精肉店、洋服屋…。やはり店内で飲食ができる店がなかなか見当たりません。
商店街入口の両脇は、総菜屋と食品店です。
夜には赤提灯でにぎわう商店街も、土日の昼は閑散としています。
半分諦めながらも、とりあえず奥まで行ってみようと歩いていると、商店街のちょうど中間あたりで、光を放つ看板を発見。
休日の静かな商店街で灯される「手打ちそば 土日庵」と書かれた看板。
ノスタルジックな商店街の中の一軒。外からは中が確認できず…少し敷居が高く感じてしまう佇まいです。
味のある一枚板の看板と、年季の入った入り口も魅力的です。
暖簾の脇には、店名通り「土日営業」と書かれたお品書きが貼られています。
お品書きに書かれた蕎麦メニューは、「手打ち蕎麦 せいろ」のみ。
「おそば売切れご免」の文字が、蕎麦への絶対の自信を感じさせるお品書きです。
この文字に背中を押され、少し緊張しつつ入店。
シンプルでのど越しのよい手打ちそば
ガラガラっと引き戸を開けると、店主と女将さんが「いらっしゃいませ！」と気持ち良く迎え入れてくれました。
入口を入ってすぐ目の前に木製のカウンターがあります。店内はカウンター7席だけ。
座席に人が座ると、人が後ろを通るのがやっとなほどのこじんまりとしたお店です。
ちなみに店内は、料理を除いて撮影NGとなっています。
年季の入った木製カウンターや和風に統一された店内は、清潔感がありながら昭和のレトロさを感じさせるステキな空間。お見せできないのが残念です。
ぜひ実際に足を運んで、このレトロ感を体感してほしい。
カウンターに座りせいろ蕎麦を注文すると、すぐに店主が生蕎麦をおひつから取り出し茹ではじめます。
無駄のない動きを眺めながら、蕎麦の茹で上がりを待つのもいい時間です。
店主の合図で、女将さんが蕎麦つゆと薬味の準備をはじめます。こちらも無駄のない動き。注文からものの数分で、つゆと薬味のセットが届きました。
それから間もなく、蕎麦も到着。
見てくださいこの艶！つるっとした食感を想像させる、うつくしい光沢です。
本格的な手打ち蕎麦を食す機会。お作法にのっとって、日本人らしくズズッと大きな音を立てながらすすります。
見た目通りツルッとしていて、のど越しがいい！鼻から抜ける蕎麦の風味も最高です。
蕎麦つゆは、甘すぎず辛すぎずちょうど良い塩梅。
やっぱり蕎麦の薬味といえばネギとワサビですね。蕎麦のみで味わうのとは違い、薬味の青い風味と、ツンとした刺激が加わることで、また違った蕎麦の味わいになります。
シンプルながら上質でおいしい蕎麦を堪能できました。
おいしくてペロッと完食です。
残った蕎麦つゆは、そば湯でいただきます。
出汁の旨味の効いたつゆとそば湯の温かさで、お腹が満たされ、じんわりと体の中から温まっていくのを感じました。そば湯ってなんであんなにおいしいんでしょうね？
ディープな雰囲気と蕎麦の味に大満足の昼食となりました。ごちそうさまでした！
夜は酒もうまい！昼食営業は土日のみ
土日庵の営業は、平日は17時から20時の夜のみです。昼に蕎麦が食べられるのは、土日のみなのでご注意ください！
蕎麦以外にも、いろいろな料理や、地酒やそば焼酎などアルコールも提供しているそうです。
ただし、「蕎麦の注文をしない人・酔っている人は入店NG」。酒飲みの聖地だからこそ、上手にお酒を楽しみたいですよね。
〆においしい蕎麦を味わうなんて、立石の最高の楽しみ方なんじゃないでしょうか。
今度はぜひ、夜にも訪れてみたいと思います！
「土日庵」の絶品手打ちせいろ蕎麦。商店街のレトロな雰囲気を散策した休日の昼に、おすすめの一枚です。
土日庵
住所：東京都葛飾区立石1-20-4
アクセス：京成押上線「京成立石駅」徒歩約1分
連絡先：03-3693-1332
営業時間：水・木・金 17:00-20:00
土・日・祝 11:30-14:00 17:00-20:00
定休日：月・火曜日
